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医生忠言相告：早餐最好不要喝粥，原因究竟是什么？

你早上吃了什么？大多数人的回答是小米粥，燕麦粥，红豆粥等。不管做什么样的食材，粥这个词都是必不可少的。在中国，大多数父母会把给孩子煮粥当早餐，然后和牛奶或鸡蛋等混合在一起。但之前在疫情中爆发的张文宏，医生建议大家早餐不要喝粥。为什么？
早餐喝粥好吗？
张文宏博士提出的建议受到了许多人的质疑。早餐吃粥的习惯在中国已经延续了几百年，但是现在说早餐不应该喝粥，这让很多人感到不解。事实上，张文宏博士的观点是，每个人的早餐饮食都不是完美的。现在人们普遍存在一个问题，就是碳水复合物摄入量高，但所需蛋白质不满足，无法达到营养平衡。
早餐吃粥不能为身体提供脂肪。如果身体缺少脂肪，胆囊就会失去吐出胆汁的动力。一方面不能为身体提供足够的蛋白质，另一方面也不能在胃里停留太久。所以喝完粥，过几个小时就会觉得饿。张文宏博士说早餐应该注意均衡营养。可以多喝牛奶，但要少喝粥，多搭配蔬菜水果，补充各种营养元素，吃有营养的食物。不知道你是否同意这个说法。
现在除了早餐不合理的问题，还有一个很大的问题，就是很多人不吃早餐。他们没有意识到早餐的重要性。他们认为一日三餐的第一餐可以省略。有些人认为不吃早餐不会发胖。那是真的吗？
如果你不吃早餐，你只会更接近肥胖
比起吃的没有营养，不吃早餐才是最伤人的。很多人认为早餐吸收率高，所以不吃这顿饭可以避免发胖。但实际上，不吃早餐，饥饿感会变得更严重，中午会不由自主地吃得更多。当你饿的时候，你的大脑反应会很慢。吃多了，大脑会收到饱胀的信号。虽然你的胃口很满足，但是离长胖越来越近了。
早餐很重要。坚持每天吃早餐的人可以获得足够的能量，更有学习和工作的动力。但是，他们不吃早餐就会饿，往往在该下班之前就没有工作的打算。而且胃空的时候，胃酸分泌会比较多，一定程度上会刺激胃粘膜，进而增加胃的负担。不吃早餐，大脑得不到足够的葡萄糖，容易出现精神萎靡、注意力不集中、头晕等症状。这些表现意味着血糖低于正常，所以最好及时补充一些食物。不管是小孩还是大人，都要按时吃早饭。只有当他们坚持吃早餐时，他们才能变得更健康。但是早餐不要只吃粥，更不要天天吃粥。建议均衡营养，补充各种营养。早餐除了主食之外，还要注意蛋白质的补充，然后搭配蔬菜水果，保持营养均衡，吃得越多越健康。总而言之，一天的计划在于早上。吃得好，吃得正确，可以让你更有精力去工作和学习。你吃对了吗？